曾家銘的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

基隆精品咖啡中秋禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 彰化速溶咖啡推薦品牌

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 新北阿里山咖啡禮品推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，彰化宏都拉斯咖啡中秋送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 2022年最新單品咖啡評價分享

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，嘉義不酸的咖啡中秋禮盒推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，桃園哥斯大黎加咖啡新年禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。宜蘭冷泡咖啡網友推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 彰化濾掛式咖啡網友推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 花蓮阿里山咖啡禮盒推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。苗栗宏都拉斯咖啡禮品推薦

冬天天短，下班時天空早已漆黑一片，還微微飄著雪花，到處都是寒到極致的感覺，只有路燈灑下橘紅色的光芒，給人一絲暖意。下班的、放學的，戴帽的、戴口罩的，每個人都凍得縮手縮腳，行色匆匆，都想早點兒回到溫暖的家里。 在一個路燈下，我看到一個擺雜貨攤的老人，他滿臉滄桑，守著火盆在烤火，火光把他照成了一尊銅像。他面前鋪著的塑料布上擺滿了拖把、鎖、小鐵鏟等雜貨，人們來去匆匆，并沒有人因為他的雜貨而停下腳步。我不免心生憐憫，對他說：“大爺，天不早了，又這么冷，還是早點兒回家吧。”老人說：“沒事，這時候街上人多，正是賣東西的好時候。”“碾子叔，不如你先回去吧，嬸在家里該著急了。”旁邊賣蘋果的中年人對老人說——看來他們認識，賣蘋果的生意還不錯，三輪車前站了不少人。原來，老人和賣蘋果的是一個村的，賣蘋果的騎的是人力三輪車，腿還有些殘疾，他們離家有十幾里路，還要上一個大坡。每天，老人就在自己的電動三輪車上拴根繩子，拉著他的車，一塊兒來，一塊兒走。 “我想幫你的忙你還不讓，”老人起身說，“看你賣得也差不多了，我先收拾著雜貨攤。”“大爺，看你的生意不怎么好啊！想掙錢不如賣些別的。”我說。大爺一邊收拾東西，一邊樂呵呵地說：“我家里雖不富裕，但現在國家惠農政策多，我也不差掙這幾個錢，關鍵是我在家里閑不住，享不了清福啊！”看賣水果的不注意，老人又湊到我的耳邊悄悄說：“賣水果的是個貧困戶，自家種了些蘋果，我主要是每天陪他啊！”這時，賣水果的見縫插針地接了句：“碾子叔的兒女都掙著錢，平時他家也沒少幫助我。可現在天這么冷，他還要出來賣東西，誰說也不聽，真是受罪的命。”“就你話多！你快賣你的蘋果吧！賣完了我們好回去！”老人依然樂呵呵地說。 看著老人的笑臉，再看看他的雜貨攤，發現有幾個拖把還沒賣出去，我決定再買一個，并且，我還要買幾斤蘋果，只為他們能早點兒回家…… 路燈把我的影子縮短又拉長，我走出幾步后又扭頭看看老人，他忙碌的身影像是舞臺上最癡心表演的人，他頭頂上的路燈像是一束高光，照亮了他，而街上熙熙攘攘的人都成了他的背景！ >>>更多美文：心情隨筆

減肥激勵文案 1、我比你瘦！比你努力！你活該這么丑！ 2、其實在你想放棄的那個瞬間，告訴自己再堅持一下再堅持一下，也就過去了。 3、你們給我挺住，都別吃。都那么肥了怎么還有臉吃！ 4、飯量再控制，少吃一口，能怎樣，能死么？她們吃是有資本，你個死胖子，當你沒瘦下來時，只有忍餓的份，你不對自己狠，別人 就對你狠！ 5、要么瘦，要么死。 6、就喜歡身邊的臉很丑但很瘦的女人穿著你穿不進的美衣？ 7、我跟你說，這是個殘酷的社會。你別以為有真本事怎么著，外表更重要。 8、女人不對自己狠心，男人就會對女人狠心。 9、不管年紀，漂亮是必須的。減肥也沒有藉口，你能把自己吃肥就一定能瘦下來。30多歲的女性應該比20歲女生更有智慧，你應該知道這個社會對女性多挑剔。必須瘦，不要想太多。 10、要么瘦！要么死！ 11、不瘦下來不準再做頭發！ 12、就喜歡夏天穿個包得死緊的衣服大汗淋漓走在烈日底下？ 13、減肥關鍵就是餓，運動是最沒用的，最多是輔助。但你想靠運動瘦下來，不可能。 14、控制不住嘴巴的人就別鬧騰著減肥！這不是純惡心人嗎！活該！死胖子！活該你這種人就只能對著那些XS的美衣流淚！夏天要到了！你那象腿就別自討沒趣地穿裙子了！你就不怕有人在背后悄悄驚嘆你的勇氣么！ 15、一個人連自己食欲都控制不住，還跟牲口有什么區別？ 16、剛被男朋友甩的胖子！哇哈哈哈哈哈！你終于被甩了啊！你男朋友是只吃只拉的造糞機你也想甩了他是吧！！！還在痛苦里暴食？！那你就等著下個男人也甩了你吧！！！ 17、多愛吃吖，少吃一口，能怎樣，能死么？ 18、你難道就喜歡別人對你不堪入目的身材指指點點？ 19、美女漂亮自然一呼百余輛車接送，任她挑選。 20、那些想減肥又沒有意志力喜歡吃東西的人***沒救想減肥就別他媽給自己找借口，少墨跡，果斷點會死？要瘦就得付出代價，受不了就繼續在胖子行列混反正世界上胖子這么多，也不差你。 21、沒辦法！人家瘦子！胃小！！！再不克制就一輩子羨慕別人吧！ 22、看美女一個個活得更滋潤，為啥？ 23、胖子沒資格吃！等瘦了再說。 24、沒人能幫你，只能靠自己。如果你不想我喊你胖子就從現在開始別吃了。喝水吧就，餓就去睡覺。 25、一個女人如果連自己的體重都控制不了，何以掌控自己的人生。 26、大S是一天一香蕉吃3個星期。所以你看，就是要忍。為什么別人能你就不可以？ 27、你怎么就這么喜歡吃東西？你和肉親啊，還是怎么著？ 28、那些想減肥又沒有意志力喜歡吃東西的人，沒救。 29、沒男朋友的胖子！為什么沒男朋友知道嗎！你長這樣誰要你啊！現在外貌協會的男人遍地都是！你看看大腿上的肥肉！小腿上的肌肉！你是青蛙還是癩蛤嘛啊！！！你看看你那肥死人的胳膊！你怎么不去當相撲啊你！ 30、胖子沒資格吃！一定要瘦了再說。 減肥文案心情短句 1、我在減肥，我既不節食也不運動，我用的是意念，我會瘦，會瘦，瘦。 2、這么多年我媽把我養這么胖容易嗎、我就不減肥，堅決不減。 3、我爸面對我發胖一事發表了看法：沒有韓紅的命，還得了韓紅的病。 4、減肥的時候、你一定要來哦、因為我看見你會沒有食欲感。 5、他說如果我減肥，他就不要我。 6、減肥沒有那么容易，每個人有他的體積。 7、不是我們不想減肥，而是敵人太過強大。 8、幸福就是，找到一個令你想為他拼命減肥的人，而那人卻總是拍拍你的頭說，多吃一點，別餓著了。 9、可不可以讓我失憶一次，忘掉那些我不想記得的人。 10、四月、五月不減肥、六月、七月徒傷悲！ 11、減肥沒有那么容易，每塊肉都有他的脾氣。 12、吃，我所欲也，瘦，亦我所欲也，二者不可得兼，我了個去也。 13、我喜歡夕陽下的我的影子，顯得我又高又瘦。 14、每一個長期減肥未成功的女子，都有一個多年增肥無效的閨蜜……有木有啊！ 15、我從來不知道什么叫淑女，更不裝，我活的隨意。 16、不是我們不想減肥，只是敵人太過強大。 17、我有一顆減肥的心和一個吃貨的胃，它倆天天PK，我掐指一算，艾瑪，今天胃又贏了。 18、分不清友情和愛情的年代。有時哭過有時苦過的眼袋。 19、每個口中說減肥的女生，都有一張能吃的嘴！ 20、為什么前一刻說著永遠廝守，后一刻卻轉身遠走。 21、好久不見，你胖若兩人了！ 22、胖子總是被特別在乎的人忽略，會很難過，而更難過的是你還要裝作你不在乎。 23、不論我下怎樣的決心，你一出現，就全都不見了。 24、每次我說減肥，只不過是想嚇嚇我的小肉肉們。 25、既然在煙盒上都標示了肺癌，為什么不在巧克力上標個死胖紙？ 26、如果有來生，我愿當一塊肥皂，那樣就不用再為減肥而擔心了。 27、我不是胖，我只是瘦的不明顯。 28、永遠不要低估一個胖女生瘦下來之后的魅力！ 29、一個人連自己的體重都控制不了，還怎么控制自己的人生！ 30、沒人能幫你，只能靠自己。如果你不想我喊你胖子就從現在開始別吃了。喝水吧就，餓就去睡覺。 關于減肥的文案 1、那些想減肥卻沒有意志力又喜歡吃東西的人，沒救！ 2、不瘦下來不準買新衣服！不瘦下來不準再做頭發！你就一直做一個穿過氣衣服的土的掉渣的死胖子吧。 3、我有一顆減肥心，但長著一張好吃嘴。 4、照相不敢咧嘴笑是吧！褲子不敢穿淺色的是吧！這就是胖子最大的悲哀！ 5、既然在煙盒上都標示了肺癌，為什么不在巧克力上標個死胖紙？ 6、吃了會后悔的話，就別吃別做要自己后悔的決定。 7、其它女人都能瘦下來你為啥不行！你是白癡嗎？你天生就該當肥豬嗎？ 8、女孩兒還是肉肉的比較好，第一抗凍抗餓抗擊打不容易生病，第二永遠有減肥這個人生目標不容易空虛寂寞想不開 9、我有一顆減肥的心和一個吃貨的胃，它倆天天PK，我掐指一算，艾瑪，今天胃又贏了。 10、其實我會瘦的，我就是先胖一會兒玩玩。 11、一個人連自己食欲都控制不住，還跟牲口有什么區別？ 12、愛吃的女人！多愛吃吖，少吃一口，能怎樣，能死么？多沒吃過東西吖，從小到大，虧著你了么？怎么就那么不要臉，吃吃吃，看看自己的肥臉，你有什么資格吃！！！！死肥婆！ 13、你們要自己加油，要證明給自己和一些牛x看！就算以前是胖子，也會有瘦下來變漂亮的一天！ 14、如果你和我說你不能忍餓問我怎麼辦，我只能說那你別減了。 15、一個女人如果連自己的體重都控制不了，何以掌控自己的人生！ 16、說出口的傷痛都已平復，絕口不提的才觸及心底。 17、成長是一段錐心的疼痛，不計后果的那段叫做青春！人家減肥減腰減屁股，為什么你非要從腦細胞開始。 18、減肥的關鍵就是餓，運動是沒有用的，最多就是輔助。你想只靠運動瘦下來，不可能！ 19、我跟你說，這是個殘酷的社會，你別以為自己有真本事就能怎么著，外表才是最重要的！ 20、這么多年我媽把我養這么胖容易嗎，我就不減肥，堅決不減。 21、要瘦一定要付出代價的，怕吃苦的太嬌氣的就不要開始了，沒有好方法，就是忍。不要問我怎么忍，就是不要去吃。 22、胖子沒資格吃！等瘦了再說！ 23、我在減肥，但是我沒有節食也不運動，我用的是意念——我會瘦的。 24、我想對那些辛苦減肥的孩紙說，人類千辛萬苦爬到食物鏈的最高峰，不是為了吃素的。 25、以前愛一個人，形影不離；現在愛一個人，放在心里。 26、一個女人如果連自己的體重都控制不了，何以掌控自己的人生！、胖子沒資格吃！等你瘦了再說。 27、最悲催的事情就是，身材很骨感，臉型很豐滿，有木有？ 28、肥胖是會呼吸的痛，它流在血液中來回滾動，后悔不減肥會痛，恨不節食會痛，想瘦不能瘦最痛。 29、要瘦就得付出代價受不了就繼續在胖子行列混，反正世界上胖子這么多，也不差你一個。 30、好希望有那么一個人，能讓我朝思暮想，茶飯不思，寢食難安，日漸消瘦，日漸消瘦漸消瘦，消瘦，瘦，瘦。 >>>更多美文：勵志文案

只要你愿意， 我就可以求告上帝， 讓我們相遇，相惜， 成為一對讓人羨慕的戀人， 我和你一起共筑未來， 只要有你，別無所求， 在上帝的名下見證我們的愛情； 只要你愿意， 我要讓你成為我的新娘， 在親朋好友面前宣布我們是夫妻， 互相相愛，相守， 我可以和你慢慢變老， 相濡以沫，不離不棄， 然后坐在搖椅上一起慢慢聊； 只要你愿意， 我的眉頭將不再皺起， 哪怕你選擇離開， 我也愿意目送你遠去， 讓我一人孤身終老， 只要你愿意， 一切只要你愿意。 >>>更多美文：愛情散文詩

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